Domingo, Maio 07, 2006
Frutas em gelatina de chá
A quantidade de açúcar diminuiu drasticamente aqui em casa. Nada de sobremesas, apenas frutas, iogurtes lights, pudins lights (que já estão enjoando) e gelatinas. Esta receita é bem gostosa, feita com adoçante, as frutas que estiverem à disposição e dois saquinhos de chá com o sabor de sua preferência. Usei um chá preto Twinnings com aromas de maracujá, manga e laranja, esteticamente, talvez fique melhor com um chá mais claro ou de frutas vermelhas. Vou experimentar esta receita da Akemi da próxima vez!Por falar em dieta, O conseguiu perder 4 kg em duas semanas, mas seu apetite está aumentando agora que ele está se recuperando da trombose.
Frutas em gelatina de chá
2-3 x de uma combinação de frutas picadas de sua preferência, eu usei, uvas red globe sem sementes cortadas ao meio, maçã, kiwi e pêra
500ml de água
2 sachês de chá de sua preferência
1 envelope de gelatina sem sabor (12g)
3 c. sopa de adoçante em pó para culinária
Prepare a gelatina conforme as intruções da embalagem (deixe o pó absorver um pouco de água).
Ferva a água, coloque os sachês de chá, retire-os após alguns minutos, adicione a gelatina, misture até dissolver (se isso não ocorrer, aqueça um pouco o chá, sem deixar ferver), coloque o açúcar, mexa bem e deixe esfriar.
Divida as frutas entre 4 copos ou taças, complete com a gelatina de chá e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
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We are almost eating no sugar here, just light puddings, yoghurts, fruits... It is not easy, but "no pain, no gain", isn't it?
Tea and fruit gelatin
2-3 cups chopped fruits of your choice, i've used apples, pears, kiwis and deseeded grapes
500ml boiling water
1 pkg flavourless gelatin powder (12g)
2 bags of tea, you choose the flavour, i've used a mango, passion fruit and orange flavoured black tea, but any fruit or flower tea will do
3 tablespoons powder sweetener
Soak the gelatin in a little water.
Make the tea using the boiling water. Discard the used tea bags, add the gelatin and stir until it dissolves (the tea must still be hot), add sweetener and let it cool down.
Divide the fruits between four glasses, pour the tea and chill until firm.
Comments:
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Reinefeuille, c'est une bonne idee!
Valentina, fica legal, n�? Acho quem com ch� de frutas vermelhas deve ficar ainda mais bonito!
Valentina, fica legal, n�? Acho quem com ch� de frutas vermelhas deve ficar ainda mais bonito!
Nossa, e eu que nem sabia que ficava bom fazer gelatina com cha!! Adoro chas:)) Otima ideia..valeu!!:)
Bri
Bri
# posted by 
: Segunda-feira, Maio 08, 2006 2:58:00 PM
: Segunda-feira, Maio 08, 2006 2:58:00 PM
Legal! Me lembrou uma receita que saiu uma vez na Claudia Cozinha, de gelatina de camomila e água de coco, se não me engano. Quando eu era pequena, minha mãe fazia gelatina de erva doce com guaraná. Achava bizarro, mas talvez hoje ache interessante. ;)
Ana, Brisa, fica bom sim! E combina com as frutas!
Lara, erva doce com guaraná? Isso é diferente... Essa da Claudia cozinha eu não vi não.
Lara, erva doce com guaraná? Isso é diferente... Essa da Claudia cozinha eu não vi não.
I'm going to try this. I need to start eaating and drinking sugar free foods (with the exception of natural sweets.
Paz
Paz
# posted by : Segunda-feira, Maio 08, 2006 7:11:00 PM
: Segunda-feira, Maio 08, 2006 7:11:00 PM
Tiens, la gélatine à bien pris avec le kiwi chez toi !!!
J'ai subi une sacré mésaventure kiwi-gélatine http://zazacuisine.canalblog.com/archives/2006/03/30/index.html
Va falloir vraiment que je recommence !
Bizes
Zaza
J'ai subi une sacré mésaventure kiwi-gélatine http://zazacuisine.canalblog.com/archives/2006/03/30/index.html
Va falloir vraiment que je recommence !
Bizes
Zaza
Zaza, j'ai vu ta mésaventure avec le kiwi! J'avoue que dessous, où il y avait plus de fruits, la gélatine n'avait pas bien pris et le thé était quelque peu liquide.
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