Quem é vivo aparece... É que ando sem muito tempo... Acontece, não é mesmo?Receita fácil, leve e gostosa do marmiton.
Patê de sardinha e ricota
2 cebolas pequenas (usei apenas uma)
2 dentes de alho sem a parte branca do meio (usei apenas um)
6 folhas de manjericão fresco
folhas de 3 ramos de hortelã
2 latas pequenas de sardinha em óleo escorridas e sem as espinhas
250 g de queijo tipo ricota (usei um pouco menos de ricota para que o gosto de sardinha ficasse mais pronunciado)
sal e pimenta a gosto
Bata todos os ingredientes no processador até que fique com uma aparência homogênea. (A receita pede para escorrer as sardinhas mas preferi usar o óleo para dar mais sabor e uma consistência mais pastosa. Você pode variar a quantidade dos ingredientes para ficar como deseja).
Sugestão: usar para rechear tomates cereja.
2 cebolas pequenas (usei apenas uma)
2 dentes de alho sem a parte branca do meio (usei apenas um)
6 folhas de manjericão fresco
folhas de 3 ramos de hortelã
2 latas pequenas de sardinha em óleo escorridas e sem as espinhas
250 g de queijo tipo ricota (usei um pouco menos de ricota para que o gosto de sardinha ficasse mais pronunciado)
sal e pimenta a gosto
Bata todos os ingredientes no processador até que fique com uma aparência homogênea. (A receita pede para escorrer as sardinhas mas preferi usar o óleo para dar mais sabor e uma consistência mais pastosa. Você pode variar a quantidade dos ingredientes para ficar como deseja).
Sugestão: usar para rechear tomates cereja.
7 comentaram:
Bem-vinda de volta, Karen!
Este patê tem um ar muito apetitoso. Vou experimentar!
Olá Karen,
Meu nome é Rodrigo, verifiquei o seu blog e tenho uma proposta de publicidade. Gostaria de receber 50 euros por mês por inserir links de textos dos nossos anunciantes? São 50 euros mensais por cada blog que for cadastrado, tendo também a possibilidade de acrescentar o pagamento adicionando blogs ao nosso sistema. Os links não atrasam o rápido acesso e nem deterioram a estética do seu site. Pagamos este serviço por Pay Pal, Money Gram, Western Union ou por transferências bancárias. Caso estiver interessado, pergunte por email/msn:
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Estou aguardando uma resposta.
Atenciosamente,
Rodrigo
http://blogsdegrana.blogspot.com/
http://infracuatro.com/
http://www.belowfour.com/
Adorei esta receita, vou experimentar.
Beijos
Que receitinha prática e saborosa. Achei legal a dica para rechear os tomates cereja.
Bjos, Lú.
Oi, Karen! Espero que você esteja bem :-)
Depois de um período de férias forçadas, finalmente estou colocando em dia a leitura dos meus blogs preferidos. Nem preciso dizer que adorei tudo que vi por aqui, né?
Beijo!
Hmm, que delícia Karen! É bom que nem usa maionese né?! Bem mais saudável!
Passa lá no meu blog pra ver se estou fazendo tudo direitinho! Tô começando agora com isso aqui!!!
Beijos!
www.strawberrycrumble.blogspot.com
A ricota deve equilibrar o gosto forte da sardinha, legal! Linda a foto do franguinho abaixo. Tudo muito Yummy.
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