Uma sopa saudosa: músculo com legumes e massa. Refogar a carne com cebolas e alho, adicionar água e folhas de louro, deixar a carne amaciar, adicionar os legumes, temperar, cozinhar, adicionar um macarrão qualquer (usei três folhas de lasanha que sobraram na caixa), cozinhar mais um pouco.
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| sol de final de tarde hoje |
5 comentários:
só amor essa sopa, mais amor com o sol.
adoro sopa. adoro.
olha, neste calor arrasa quarteirão que faz nesta terrinha, vou deixar a sopa pro inverno que tá chegando,rs. As cigarras (semi) já não estão ´cantando´ , imagina calor úmido com a cantoria das cigarras? rs:)
Madoka
Ai, que cara boa!!!!Tô com saudades de uma sopinha assim.
Quéroul, também adoro! Pena que não faça com mais frequência!
Madoka, estive por aí nesta época do ano e realmente é um calor inimaginável para quem mora aqui!
Turmalina, é como minha mãe costuma fazer, tem gosto de infância.
Não sou fã de carne na sopa, mas o aspecto ficou muito bom. Lembra um minestrone carnívoro :)
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