Salada que combina sabores e texturas de que gosto bastante. Beterrabas assadas e cubos cremosos de abacate. Como tempero, fiz um molho usando shoyu para o salgado, vinagre balsâmico para um pouco de acidez, mel para realçar o adocidado da beterraba e azeite para dar uma untosidade a tudo.
2 comentários:
taí uma combinação que eu nunca imaginaria, mas parece bem promissora.
Quéroul, a combinação é boa, viu? :)
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